¿Por qué estudiar Ingeniería de Alimentos?

La Ingeniería de Alimentos de la Universidad de los Andes busca la formación de profesionales que ejerzan liderazgo en el sector alimentario con un entendimiento del impacto social, industrial y ético de su profesión.

Esto lo hace teniendo en cuenta los principios de procesamiento y diseño de productos alimenticios, con una sólida fundamentación en ingeniería y ciencias que le permita desenvolverse en áreas tales como alimentos funcionales, biotecnología de alimentos, empaques inteligentes y procesos sostenibles.